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Nel settore alimentare, ridurre gli sprechi significa aumentare la redditività e allo stesso tempo rispondere alle sempre più stringenti esigenze di sostenibilità. Per le aziende produttrici, ad esempio, di salse, sughi, marmellate, cioccolato e dessert, il valore del prodotto e la delicatezza dei processi rendono ancora più importante disporre di tecnologie efficienti. Con i sistemi […]